Delikate und subtile Frucht, Eleganz und Konzentration gesellen sich im Pinot Noir de Salquenen. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet um Fruchtigkeit und Alkoholgehalt im Gleichgewicht zu halten. Zart eingebettete Gerbstoffe unterstützen die vollmundige Struktur dieses Weines, der die Noblesse der Rebsorte auf eindrückliche Art offenbart.