Der Pinot Noir ″Le Grand Pinot″ – der Grosse – gedeiht an bester Lage in Maienfeld. Die konsequente Ertragsregulierung am Stock ergibt das perfekte Traubengut. Dieser Wein wird nur in einer limitierten Flaschenanzahl und nur in speziell guten Jahren produziert. Der Wein besitzt eine edle Holznote und ist sehr gehaltvoll im Gaumen.